デンマーク政府環境・食料省は、スーパーなどで売られる肉に対して動物福祉ラベルを始めました。豚、鶏、牛のより良い動物福祉を生み出すことを目的としています。3段階のレベルで分けられ、消費者はどの製品がより良い動物福祉の要件を満たしているか確認することができます。

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既に欧州では主流になっている「アニマルウェルフェア」の考え方。より良い動物福祉の向上を目指し、日本の畜産業界にもこの考えがもっと普及するように、消費者としてできることに努めていきたいですね。